ExpoQueijo 2026: Inscrições para o maior concurso das Américas terminam neste sábado
Termina neste sábado, 30 de maio, o prazo de inscrições para o Araxá International Cheese Awards 2026. O evento, considerado o maior concurso de queijos das Américas, integra a programação da ExpoQueijo Brasil e acontece entre os dias 25 e 28 de junho, no emblemático Grande Hotel e Termas de Araxá. A organização confirmou um aumento expressivo na procura por parte de produtores nacionais e estrangeiros nesta reta final.
Para a edição de 2026, foi estabelecido um limite de mil queijos inscritos, distribuídos em 47 categorias distintas. A medida visa garantir a diversidade e o equilíbrio técnico entre as diferentes tradições queijeiras representadas na competição. Produtores de diversas regiões do Brasil e de outros países disputam o reconhecimento que garante valorização comercial imediata e projeção no mercado internacional através de selos de excelência.
O julgamento técnico será conduzido pela EPAMIG – Instituto de Laticínios Cândido Tostes, utilizando um sistema de avaliação às cegas por especialistas de renome mundial. Além do prestigiado troféu Super Ouro, a feira contará com uma rica programação que inclui o Fórum Internacional, Feira de Negócios e uma vila gastronômica voltada à valorização da agricultura familiar e da cultura mineira.
Com informações de Jornal Araxá.
