Pela primeira vez, bar de Araguari vence o circuito regional do Comida di Buteco
Pela primeira vez na história do Comida di Buteco, um estabelecimento de Araguari conquistou o título de campeão do Circuito Triângulo Mineiro. O bar Villa di Suti garantiu o topo do pódio com o petisco 'Trio Ternura', um bolinho de linguiça artesanal recheado com couve-flor e queijo minas, acompanhado de palitos de queijo frito e geleia de abacaxi. A cerimônia de premiação ocorreu na noite de quarta-feira (27), em Uberlândia, reunindo os principais nomes da gastronomia local.
Uberlândia também teve destaque no pódio regional, assegurando a segunda e terceira posições. O Bar do 1berto, estreante no concurso, ficou com o vice-campeonato apresentando um prato com molho de alho-poró. Já o tradicional Bar do Carlinho completou o trio de vencedores com seu bolinho de chucrute. A competição avaliou, durante 24 dias, critérios como sabor do petisco, atendimento, higiene do local e a temperatura das bebidas servidas.
O resultado é definido por meio de votação mista, com 50% de peso vindo do público e 50% de jurados técnicos. Com a vitória regional, o Villa di Suti agora se prepara para representar o Triângulo Mineiro na etapa nacional do concurso, prevista para o mês de julho. A organização destacou que o evento cumpre o papel de fomentar os pequenos negócios familiares e valorizar a criatividade da culinária de boteco em cidades como Uberaba e Ituiutaba. Com informações de Regionalzão.
