Produtores do Triângulo e Alto Paranaíba são finalistas em concurso estadual de queijos
Produtores do Triângulo Mineiro e do Alto Paranaíba conquistaram vagas na grande final do 19º Concurso Estadual dos Queijos Artesanais de Minas Gerais. A lista, divulgada pela Emater-MG, destaca queijeiros de cidades como Uberlândia, Patos de Minas e Coromandel entre os melhores do estado, após uma seleção rigorosa que contou com 148 participantes originais.
Na região, os finalistas representam a excelência da produção local. Entre os nomes confirmados estão Walkiria Borges Naves Loreno, de Uberlândia; Diego José Pereira, de Patos de Minas; e Carmem Lúcia Cortes Cardoso, de Coromandel. A competição avalia critérios técnicos e sensoriais, celebrando a tradição e a qualidade do Queijo Minas Artesanal e outras variedades regionais.
O julgamento técnico já foi realizado por especialistas e profissionais da gastronomia em Diamantina. Agora, a expectativa se volta para a cerimônia de premiação, que revelará os grandes vencedores de cada categoria no dia 14 de novembro. O evento busca valorizar a agroindústria familiar e o patrimônio cultural mineiro.
Além dos troféus para os cinco primeiros colocados de cada categoria, todos os finalistas receberão relatórios técnicos detalhados sobre seus produtos. Esse feedback é considerado essencial para o aprimoramento contínuo da produção queijeira no Triângulo e Alto Paranaíba, fortalecendo a economia rural da nossa região. Com informações de G1 Minas Gerais.
