Uberlândia recebe festival de inverno com rodízio de fondue e caldos no Fundinho

O setor gastronômico de Uberlândia ganha um novo destaque durante a temporada de baixas temperaturas com o Festival de Inverno da Casa Brasil Gastronomia & Arte. Localizado no tradicional bairro Fundinho, o estabelecimento oferece uma experiência focada em fondues, caldos e sopas, sendo o primeiro espaço da cidade dedicado exclusivamente ao rodízio desta especialidade suíça adaptada ao paladar brasileiro.

O festival ocorre diariamente, com buffet à vontade que inclui receitas autorais e ingredientes selecionados. No cardápio, os consumidores encontram desde fondues de queijos tradicionais e carnes grelhadas até opções doces, como chocolate e ninho com nutella. O ambiente conta com iluminação intimista e música ao vivo para compor a proposta sazonal do espaço.

As opções de rodízio são divididas entre as modalidades Especial e Premium, esta última incluindo cortes especiais como ancho grelhado e sabores exclusivos de queijos finos e acompanhamentos como cannoli e brownie. O atendimento inicia-se às 19h de segunda a sábado, e às 18h aos domingos, permitindo que o público local e turistas aproveitem a programação noturna.

Além da gastronomia, o evento foca na experiência cultural da região central. Os valores variam conforme o dia da semana e a modalidade escolhida, com políticas de preços diferenciadas para crianças de diversas faixas etárias. O estabelecimento reforça a movimentação do comércio local durante o período de inverno no Triângulo Mineiro.

Com informações de Regionalzão.